20060904の購入メモとかぼやきとか。

日本料理の真髄 阿部 孤柳 講談社 2006-08-23 売り上げランキング : 92359 Amazonで詳しく見る by G-Tools

最近、「へうげもの」のせいか(w　茶器とか日本家屋とか、料理とかに興味が沸いてます。
その中で料理、食生活なんですが、ここ数ヶ月体質改善を目指して食生活を見直し気味なんだけれど、その中で、日本料理を食べる、ということに関して、ちょっと不勉強だなと思うところ大だったりします。特に魚とかそっち方面ですね。
魚を取り扱った作品だと、

築地魚河岸三代目 (18) はしもと みつお 小学館 2006-05-30 売り上げランキング : 28328 Amazonで詳しく見る by G-Tools

が有名だったりしますけど、これとかを読んで、「知らない、知らないことが多すぎる～」と頭を抱えたのも一因ではありますが。
そういうわけで、食生活とかおいしいものを食べるというまえに、ちゃんとそこいらへんのことを知っておかないと・・・と思って購入してみました。

で、この本の前に実はAmazonでアレコレと検索してたんですけどね、大体目星をつけたのだけれど中が見えないとさっぱりわからない。そんなわけで割合大きめの本屋に行って見てみたんですけど、そのお目当ての本は、ちょっと自分が読みたい内容じゃなかった。

やはりこうなると本屋でぐるぐると探索するといいわけですが、探索ついでにアレコレと違う(周辺領域の)本まで買うのは悪い癖なんですが・・・結構書籍代がバカにならなくなってきましたよ(w